Как построить садовую печь для пиццы?

Ценители пиццы знают, что вкуснее всего пицца, приготовленная в дровяной печи. Секрет в том, чтобы тесто пропеклось равномерно, а, к сожалению, не каждая домашняя духовка делает это хорошо. Иногда можно заказать пиццу, запеченную в духовке, с доставкой на дом, но нет ничего лучше домашнего теста и овощной начинки из собственного огорода. Такое блюдо будет не только аппетитнее, но и полезнее, поскольку не содержит химических усилителей.

Хорошим решением для жителей частных домов станет садовая печь для пиццы, которая сделает приготовление домашних блюд еще более приятным для домочадцев и их гостей.

Любой, у кого есть много времени и терпения, а также базовые знания о том, как работает печь, может построить ее самостоятельно. Однако прежде чем приступить к работе над ним, стоит учесть его форму, расположение и функциональность.

Традиционная садовая печь для пиццы обычно имеет живой огонь в пекарной камере, которая расположена сзади, чтобы пламя не соприкасалось с выпекаемым тестом, и отличается от печи для выпечки хлеба размещением дымохода спереди. часть. Если вы хотите иметь универсальную духовку, в которой можно также выпекать хлеб, сушить фрукты или овощи, а также готовить другие блюда, вы можете выбрать печь с двумя или даже тремя камерами. Это хорошее решение, если у вас большой сад и вы не хотите подвергать посуду непосредственной близости от огня, что гарантирует равномерное пропекание.

Все эти вопросы следует рассмотреть перед принятием окончательного решения и перед закупкой материалов. После того, как решение принято, необходимо также определиться, из чего будет сделана печь.

Строительство печи для пиццы требует использования материалов, устойчивых к высоким температурам в 300 или даже 400 градусов. Для этой цели подойдет шамотный кирпич или глина. Также следует использовать специальный раствор, выдерживающий высокие температуры.

Независимо от того, используете ли вы кирпич или глину, основные принципы изготовления печи для пиццы одинаковы. Их необходимо соблюдать, чтобы конструкция хорошо служила и была безопасна в использовании. Строительство можно разделить на несколько этапов.

Вот они:

- подготовка основания

Строительство печи для пиццы необходимо начинать с подготовки основания с цоколем соответствующей высоты, который будет эффективно изолировать снизу и обеспечивать комфортное пользование печью. Лучше всего сделать его из кирпича или камней, чтобы поддержать будущую тяжелую конструкцию. Подготовленный таким образом фундамент необходимо утеплить слоем битого стекла и глины, смешанной с соломой. Это позволит поддерживать высокую температуру в духовке.

После выполнения этих действий следует подождать около трех недель, пока глина хорошо высохнет. На такое основание для камина затем кладут шамотный кирпич. Их необходимо соединить специальным термостойким раствором и дать еще раз высохнуть.

- строительство пекарной камеры

На правильно подготовленном основании можно соорудить пекарную камеру куполообразной формы, которую также можно сделать из шамотного кирпича или глины. Для создания куполообразной камеры необходимо использовать деревянный каркас, уложить кирпичи или песок для создания купола. В последнем случае следует накрыть песок мокрыми газетами, а затем положить сверху глину. Затем, когда конструкция высохнет, вырезается отверстие и удаляется песок.

Однако непрофессионалам, которые задаются вопросом, как построить печь для пиццы из глины, что является более дешевым вариантом, рекомендуется использовать готовый каркас и кирпичи. Нужен некоторый опыт, чтобы добиться правильной консистенции глины, что иногда непросто, да и время высыхания увеличивается. При строительстве купола из кирпича нужно лишь следить за тем, чтобы раствор был подходящим и чтобы он был уложен так, чтобы швы, способствующие потерям тепла, были как можно меньшими.

- строительство дымохода, проемов и дверей

Дымоход можно построить, используя готовые вставки в передней части печи. Ее высота должна зависеть от размеров самой печной конструкции. Он удалит дым и обеспечит правильную циркуляцию воздуха внутри печи. На этом этапе в куполе также проделывается отверстие на 63% его высоты, через которое будет вставлена пицца. Затем вы можете установить дверцу, которая при закрытии во время выпечки предотвратит утечку тепла и пицца выпечется быстрее.

- отделка и утепление

Завершающий этап строительства печи для пиццы – ее отделка по собственному вкусу с учетом того, чтобы она хорошо смотрелась в окружающей обстановке. Также рекомендуется дополнительно утеплить купол, например, матами из керамоволокна, а затем покрыть все это армирующей сеткой и дополнительной плиткой, черепицей, кирпичом или цементом. Творческим людям здесь есть где проявить свои способности.

Как видите, построить печь для пиццы – это не что-то очень сложное, с чем не справится человек без квалификации каменщика. Однако этой задаче нужно уделять много времени, которого не всегда хватает.

По этой причине иногда лучше доверить такую задачу квалифицированному печнику, который профессионально и быстро построит садовую печь для пиццы, а понесенные затраты непременно окажутся хорошей инвестицией в налаживание семейных отношений и обеспечение вкусной и полезной еды. Такая печь с душой в саду послужит будущим поколениям.

Хотите наслаждаться вкусной, свежеиспеченной пиццей прямо у себя на участке? Мы поможем воплотить вашу мечту в реальность! Наша команда профессиональных печников предлагает услуги по строительству садовых печей для пиццы любой сложности.

Почему стоит выбрать нас?

• Индивидуальный подход: Мы разработаем проект печи, учитывая ваши пожелания и особенности участка.
• Высокое качество: Используем только качественные материалы и соблюдаем все технологические требования.
• Опытные мастера: Наши печники имеют многолетний опыт работы и знают все тонкости строительства печей.
• Гарантия качества: Мы предоставляем гарантию на все выполненные работы.
• Комплексный подход: Мы берем на себя все этапы строительства печи, от проектирования до отделки.

Когда могут потребоваться наши услуги?

• Строительство новой печи: Если вы решили установить печь для пиццы на своем участке с нуля.
• Реконструкция старой печи: Если ваша печь требует ремонта или модернизации.
• Перенос печи: Если вы хотите перенести печь на другое место.
• Консультация: Если у вас есть вопросы по выбору материалов, конструкции печи или ее эксплуатации.

Основные виды работ:

• Проектирование: Разработка индивидуального проекта печи с учетом ваших пожеланий и особенностей участка.
• Подготовка основания: Подготовка фундамента и площадки для установки печи.
• Кладка печи: Использование огнеупорных материалов и соблюдение всех технологических норм.
• Отделка: Облицовка печи натуральным камнем, плиткой или другими материалами.
• Монтаж дымохода: Установка дымохода и его подключение к системе вентиляции.
• Обучение: Проведение инструктажа по эксплуатации и уходу за печью.

Почему наши печи особенные?

• Высокая температура: Наши печи обеспечивают высокую температуру, необходимую для приготовления настоящей итальянской пиццы.
• Быстрый нагрев: Печь быстро нагревается и долго сохраняет тепло.
• Экономичность: Эффективное использование топлива благодаря продуманной конструкции.
• Универсальность: В нашей печи можно готовить не только пиццу, но и другие блюда.

Наши услуги доступны во всех областях Беларуси: Брестская, Витебская, Гомельская, Гродненская, Минская, Могилевская.

Хотите заказать строительство печи для пиццы?

Оставьте заявку на нашем сайте или позвоните нам по телефону. Мы с радостью ответим на все ваши вопросы и поможем выбрать оптимальное решение для вашего участка.

Дополнительные услуги:

• Ремонт печей
• Чистка дымоходов
• Продажа печей и аксессуаров

С нами ваша мечта о собственной печи для пиццы станет реальностью!

Добавить комментарий