Кладка Русской Печи в Беларуси

Нам также по плечу русская печь. Не все печники берутся за выполнение такого заказа, но мы умеем ее строить - дорого, быстро и качественно.

Помимо «обычных» печей и кирпичных сооружений мы построили десятки русских печей по всей Беларуси – и продолжаем это делать на радость людям.

Так называемая «русская печь» - это кирпичная печь в деревенском доме. В ней горит огонь для обогрева дома, приготовления еды и на ней можно спать.

История гласит, что конструкции сооружения уже более 4 веков, ее облик вошел во многие сказки и легенды.

Главное достоинство этой печи – наличие различных углублений, ниш и выступов для хранения дров, посуды с едой, сушения заготовок на зиму (зелень, ягоды, овощи, грибы, рыба и мясо), томления молочных продуктов.

Помимо горячей топки выполняется холодная печь – туда ставится посуда.

Само приготовление еды возможно в разных предназначенных для этого местах при температуре от 300 до 1400 градусов Цельсия – блюда получаются самые различные.

СОСТОИТ РУССКАЯ ПЕЧЬ ИЗ ТАКИХ КОМПОНЕНТОВ:

• опечье – самый нижний ярус тела печи, который стоит на специальном фундаменте или подготовленном грунте;
• подпечек – нижняя часть, в которой хранятся дрова или другое твердое топливо;
• горнило – часть, в которую закладывается топливо, здесь температура может достигать 1400-1500 градусов (камера для варки может располагаться сбоку в самом горниле или непосредственно возле него);
• устье – участок печи под дымовой трубой (здесь часто размещаются ниши для помещения посуды с томящейся пищей);
• под – участок, где продукты получают свое тепло и готовятся;
• свод – перекрытие над стенками, которое имеет особую конструкцию, заставляющую потоки воздуха закручиваться, в результате чего топливо догорает уже в режиме принудительной тяги, а дым удаляется на более высокой скорости;
• хайло – место перехода свода в дымовую трубу;
• полати – верхняя сторона или часть печи, где можно сидеть или лежать, там тепло сохраняется долго и в количестве, не позволяющем получить ожог.

Также можно добавить встроенные полки, необходимые дверцы, место под самовар и крепления для просушки удильных приспособлений.

Построить это чудо не так и просто.

В обычной печи или камине требуется выдерживать элементарную горизонтальность и вертикальность рядов и отдельных кирпичей. Для русской печи важны форма и размер отдельных элементов и камней, их образующих.

Форма и уклон свода, размеры углублений, высота горнила и дымовой трубы, ширина устья и площадь хайла – всё имеет значение для этого сложного сооружения.

Одним из нюансов считается закладывание целого количества кирпичей в каждую сторону тела печи.

Сам кирпич нужен сразу нескольких видов: жаростойкий полнотелый, специальный шамотный (печной) и тугоплавкий.

Под каждый из них готовится свой связующий раствор, который необходимо проверить на отсутствие трещин при засыхании. Для этого есть отдельная методика.

Возведение русской печи требует знания даже того, как именно нужно месить глину для раствора.

Поэтому для получения качественной, долго работающей, печи следует обращаться к специалисту, который на профессиональном уровне каждый день работает с кирпичом и выполняет кладку печи.

Он без сложных выкладок скажет, что требуется и как это будет выглядеть.

Добавить комментарий