Лучший двухуровневый мангал из кирпича

Двухуровневый мангал из старого кирпича

Сегодня мы расскажем, как можно из небольшого количества даже старых кирпичей выложить простой, но очень функциональный мангал.

Какая дача или двор без мангала, на котором можно приготовить как традиционный шашлык, так и сосиски для перекуса, рыбу для праздничного стола или просто приправить дымком овощи?

Готовить здесь получится в разных температурных режимах, а также не только на шампурах – в одну из зон получится поставить казанок. Весь процесс обустройства мангала занимает немного времени и требует простых материалов (возможно, они все есть у Вас дома), поэтому предлагаем проверить всё от начала и до конца.

Мангал из старого кирпича

Шаг 1: площадка-основание.

Грунт выравнивается, удаляются корневища, мусор и камни. Как таковой фундамент для этого мангала не потребуется – масса сооружения будет незначительная.

Шаг 2: опалубка.

После выравнивания сбиваем опалубку вокруг тех размеров, в каких хочется мангал. Для этого понадобятся буквально 4 доски и обрезки для из стыковки. Форма опалубки – прямоугольник. На самый низ рекомендуем проложить фольгоизол (вспененный полиэтилен) или другой изоляционный материал – он нужен для удерживания цементного раствора.

Шаг 3: опорная подушка.

Поверх изоляционного материала выполняем засыпку щебнем или гравием – он сыграет роль опоры для будущей конструкции. Слишком сильно уплотнять не нужно – материал может продавиться, достаточно просто плотно уложить камешки.

После этого выполняется армирование: арматурой, проволокой, другим подобным материалом. Он будет выполнять роль по удерживанию подушки от расползания в стороны, поэтому важно проложить арматуру по всему периметру и увязать ее через центр.

Замешиваем обычный цементный раствор (вода – песок – цемент) и заливаем арматуру до края опалубки, или до высоты будущей подушки не менее 10 см. При заливке можно подпереть опалубку кирпичами для общей прочности. Также рекомендуем следить за состоянием плоскости зеркала раствора – потребуется обычный строительный уровень.

Мангал из старого кирпича на даче

Шаг 4: кладка воздушная.

Конструкция такова, что воздух будет всасываться в область сгорания топлива через сами стенки мангала. Обращаем внимание на то, что кладка производится без раствора.

Процесс выполняется для образования большого количества вертикальных щелей – для образования поддува: нижние кирпичи устанавливаются на тычок (вертикально на торец), проёмы образуются между всеми кирпичами.

Размер проёма рекомендуется до 2-3 см. Секрет кроется в необходимости небольшого подрезания кирпичей: образование угловой фаски расширяет проём и одновременно не дает выпадать золе и мелким частям твёрдого топлива.

Шаг 5: кладка верхняя.

Для завершения конструкции выполняется выкладывание кирпичей в виде горизонтального пояса – поверх воздушной кладки. Роль нового слоя заключается в образовании подстилающей поверхности для решёток и шампуров.

Этот пояс также выполняется без раствора. Следует следить за ровной формой кирпичей (оптимально взять новые) – это обеспечит полное прилегание всех кирпичей друг к другу и позволит опирать на выложенный ряд сколько угодно мясных и не только продуктов.

Мангал из старого кирпича уличный

Шаг 6: верхний уровень.

Часть длины мангала (рекомендуем чуть меньше половины) следует поднять: уровень сгорания топлива размещается на паре рядов кирпича, поверх которых по периметру выкладывается верхний пояс.

Оба пояса соединяются – и образуют замкнутый контур для закрытия зоны горения и с получением места под продукты.

Мангал из старого кирпича своими руками

Шаг 7: приготовление.

Огонь разводится в нижней части, на верхнюю можно подать угли без пламени.

Готовить можно так:

·         в «глубокой» зоне – мясо и блюда в казане;

·         в «невысокой» - сосиски, купаты и овощи (они не требуют высокой температуры).

Этот простенький мангал – только начало, мы можем создать для Вас настоящий каменный шедевр.

Звоните – проконсультируем, поможем с ремонтом и возведением по всей Беларуси.

 

Мангал из Кирпича Своими Руками - Видео.

Комментарии  

+1 # Александр Соболев 19.08.2021 08:10
Хочу мангал себе такой, на фотографии вообще шикарно выглядит,коптильню туда, как то можно пристроить.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Печник в Беларуси 26.08.2021 13:50
Доброго дня, звоните сделаем, и коптильню встроим или полный барбекю комплекс поставим на вашем участке.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
+1 # Александр Соболев 25.08.2021 11:21
Как вкусно вы все описали, попробую себе такой же сделать, выглядит очень хорошо, я так понимаю кирпич обычный, сверху декор.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Николай 11.02.2022 15:33
Всё очень интересно, возьмём себе на заметку, как надумаем, будем знать, куда обращаться за помощью.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Порядовки

Двухэтажная отопительно варочная печь Шведка

Печь «Шведка» хороша сама по себе, а если она к тому же умеет отапливать два этажа в вашем доме – хороша вдвойне.

Данную конструкцию предложил и опубликовал в журнале «Советы профессионалов» №2 за 2000 год Е. Гудков.

Наличие 2-х конфорочной варочной плиты позволит не только приготовить пищу, но и быстро прогреть одну из комнат на первом этаже дома.

Подробнее...

Отопительная печь с лежанкой своими руками

Порядовка Отопительно Варочной Печи 4.5 на 3 кирпича

Печь имеет летний ход, топка футерована огнеупорным кирпичом.

Подробнее...

Услуги

Чистка печи камина

Очистка Печи Камина в Беларуси

Готовый каменный или кирпичный объект (печь, камин или мангал) смотрятся очень хорошо, а тепла они вырабатывают столько, что можно обогревать целый дом.

Правда, от них исходит не только уют – в процессе функционирования они вырабатывают также дым и загрязнения.

В процессе долгой эксплуатации они оседают на стенки вентиляционных ходов и непосредственно камеры сгорания, что приводит к уменьшению полезного сечения. Это является причиной ухудшения вентиляции при горении топлива и слабому удалению дыма.

Подробнее...

Ремонт Печи Камина Барбекю в Беларуси

Ремонт Печи Камина Барбекю в Беларуси

Выложить кладку для камина, дополнить фундамент конструкцией несложной печи или возвести целый мангал может каждый, кто обладает хоть каким-то опытом работы в строительстве.

А вот понять, где проблема или скрытый дефект, произвести ремонт косметического, планового, капитального или аварийного уровня может исключительно профессионал-печник.

Если требуется качественное выполнение ремонта, проводимое с пониманием сути, это к нам.

Подробнее...

Демонтаж печи камина в Беларуси

 Демонтаж печей и каминов

Настоящий профессионал печных дел способен не только отремонтировать старую печку или возвести новую даже в старом доме.

Он должен также уметь демонтировать старые кирпичные сооружения – камины и печи.

Как много лет работающие с кладкой по всей Беларуси ответственно заявляем: мы такое можем.

Подробнее...

Кладка

Кладка Банной Печи из Кирпича в Беларуси

Мы проектируем и строим банные печи

На даче или просто в своем дворе часто строится баня - сооружение для здоровья и отдыха.

Главным элементом бани считают печь – она дает тепло, позволяющее греться вне парилки в любое время.

Часто изготавливается печь из металла – но она служит не очень долго (металл прогорает) и быстро остывает, хотя устанавливается готовой.

Подробнее...

Кладка из кирпича Отопительной Печи

Отопительные печи из кирпича

Любой жилой дом (да и не только жилое помещение) имеет один элемент, который есть вне зависимости от региона или культуры – печь.

У народов южных стран она нужна скорее для приготовления еды, для более холодных стран печь нужна в первую очередь для создания тепла.

Существует несколько разных технологий и типов топлива, более современных, чем обычные дрова: топливо газовое, отопление электрическое, водяное и посредством переносных нагревательных приборов.

Однако при отсутствии бесперебойного электроснабжения почти всегда эти способы перестают работать. И на сцену возвращается старая добрая печь.

Подробнее...

Кладка Мангала из Кирпича под Ключ в Беларуси

Кладка кирпичных мангалов

Главное в возведении любого кирпичного объекта – комплексность выполняемых работ и ведение одним специалистом.

Бывают ситуации, когда один человек делает фундамент, другой начинает выкладывать стенки, третий заканчивает, а четвертый ставит дымоход.

Печь или мангал начинают разваливаться уже через полгода.

Почему, отчего? Неизвестно, виноватых нет.

Подробнее...

Советы

Словарик на тему Кирпичной Кладки

Словарь печника

Аккумулирующее свойство печи
– способность к поглощению, накоплению и отдаче тепла печью.
Байпас
– специально создаваемый проем в боковой или задней стене топливной камеры, предназначаемый для создания и увеличения тяги.
Бетон
– конструкционный материал для прочных фундаментов и перекрытий кирпичных сооружений.
Подробнее...

Материалы для банного дымохода

Дымоход бани

Подробнее...

Дымит печка – от чего и что делать

Дымит печка – от чего и что делать

Как печники с многолетним опытом работ по всей Беларуси заявляем: Ваша печь может дымить только в 2-х случаях - изначально, будучи только возведенной, или уже через какое-то время.

Причем как поддымливать через дверцу или задвижку, так и «фонить» в полной мере, с необходимостью в проветривании комнаты.

Подробнее...