Оптимальный вариант устройства коптильной камеры

Копчение продуктов - это древняя технология, которая помогает сохранить свежесть и уникальный вкус продуктов на долгое время. Однако, для получения идеального результата нужно иметь правильное оборудование. Именно поэтому мы предлагаем Вам оптимальный вариант устройства коптильной камеры.Наша коптильная камера была разработана с учетом многолетнего опыта и современных технологий. Она позволяет проводить как горячее, так и холодное копчение. Такой подход позволяет добиться наилучшего результата, сохраняя вкус и аромат продукта.

Горячее копчение является наиболее распространенным видом и позволяет получить румяный цвет и насыщенный аромат. Холодное копчение же не изменяет цвет продукта и добавляет в него неповторимый янтарный оттенок.

Выбирая нашу коптильную камеру, Вы получаете надежное и современное оборудование, которое позволит Вам создавать неповторимые блюда и сохранять их свежесть на длительный срок.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Порядовки

Проект с порядовкой каждого ряда каминопечи 4.5х3.5 кирпича с хлебной камерой

Проект с порядовкой каждого ряда каминопечи с хлебной камерой.

Пошаговая раскладка рядов печи для самостоятельной кладки.

Подробнее...

Каминопечь с хлебной камерой и лежанкой - проект порядовка

КАМИНОПЕЧЬ С ЛЕЖАНКОЙ. ПРОЕКТ. ПОРЯДОВКА.
Каминопечь с лежанкой и хлебной камерой - скачать проект порядовку.

Печь с лежанкой - это традиционный элемент русского жилища. Она не только согревает дом, но и создает атмосферу уюта и спокойствия. В такой печи можно готовить, печь хлеб, а также просто отдыхать и наслаждаться теплом.

В этом посте мы рассмотрим порядовку печи с лежанкой, которая имеет размеры 1000x890x2170 мм. Лежанка в этой печи имеет длину 2165 мм, ширину 760 мм и высоту 630 мм. После перекрытия лежанки ее ширина увеличится до 1000 мм.

Подробнее...

Порядовка кирпичной печи шведка удлиненной с 3 колпаками

Шведка удлиненная с 3 колпаками - это вариант традиционной печи шведки, у которой увеличена топочная камера и добавлены два дополнительных колпака. Такая конструкция позволяет печи лучше аккумулировать тепло и обеспечивает более эффективный обогрев помещения.

Подробнее...

Услуги

Облицовка Камина

 Облицовка каминов керамикой

Пребывание в доме имеет массу приятностей и обеспечивается комфортом обстановки. Одним из ее насыщенных элементов является камин. Установленный в общем зале или спальне, он обогревает комнату и привносит неповторимый колорит.

Для создания любого типа камина выполняется внутренняя камера сгорания и ее облицовка. Камеру можно соорудить из камня и кирпича, или установить готовую (заводского или индивидуального производства).

А вот облицовка выполняется исключительно по месту и своими руками.

Подробнее...

Проектирование Кирпичных Печей и Каминов

Проекты печей и каминов

Уже достаточно много лет мы, компания печников, профессионально занимаемся возведением кирпичных сооружений: печей в доме и во дворе, каминов обычных и двухэтажных, мангалов, коптилен и просто эстетичных барбекю.

Также нам под силу ремонт или модернизация кирпичного сооружения.

И в какой бы области Беларуси мы ни работали, везде проявляется один и тот же феномен: отсутствие целостного планирования и сносного проекта объекта.

Подробнее...

Монтаж камина топки

Монтаж камина установка каминной топки

Наш опыт работы по всей Беларуси включает также возведение и комплексный монтаж камина в доме.

Сколько проектов, эскизов и схем каминов с открытой и закрытой топкой, просто топок или крохотных печек с грубой мы только не видели – предложений и пожеланий всегда существует по количеству людей.

У всякого нового заказчика или мастера, за которым приходилось доделывать – свое мнение и видение.

Подробнее...

Кладка

Кладка Уличного Комплекса Барбекю из Кирпича под Ключ

Кладка кирпичного комплекса барбекю

Среди самых красивых построек из кирпича – уличное барбекю: для готовки самых различных блюд под открытым небом на дровах или углях.

Шашлык мясной и рыбный, сало, сосиски и овощи – самое первое, что приходит в голову при слове «барбекю».

Подробнее...

Кладка из кирпича Отопительной Печи

Отопительные печи из кирпича

Любой жилой дом (да и не только жилое помещение) имеет один элемент, который есть вне зависимости от региона или культуры – печь.

У народов южных стран она нужна скорее для приготовления еды, для более холодных стран печь нужна в первую очередь для создания тепла.

Существует несколько разных технологий и типов топлива, более современных, чем обычные дрова: топливо газовое, отопление электрическое, водяное и посредством переносных нагревательных приборов.

Однако при отсутствии бесперебойного электроснабжения почти всегда эти способы перестают работать. И на сцену возвращается старая добрая печь.

Подробнее...

Кладка Отопительно Варочной Печи из Кирпича

Кирпичная - Отопительно варочная печь

Помимо обогрева помещения печь способна выполнять приготовление пищи. Конечно, не любая – для этого существует отдельный вид печи: отопительно-варочная.

Главное ее отличие от отопительной – наличие металлической плиты для установки сверху посуды: она монтируется сверху (над топкой) или сбоку.

Часто выполняется углубление в тело печи – духовка. Ее наличие существенно расширяет возможности приготовления еды.

Подробнее...

Советы

Как распознать качественные пеллеты для отопления дома?

Как распознать качественные пеллеты?
Для бесперебойной и безопасной работы котла важно использовать качественные пеллеты.

Что такое пеллет? Многие владельцы частных домов уже знают, что это топливо, используемое для топки твердых печей. Его можно изготовить, используя древесину хвойных или лиственных деревьев. К сожалению, его состав, разрешенный на рынке, законодательно не определен, а значит, мы можем столкнуться с предложениями по сырью более низкого качества. Поэтому стоит знать, особенно если мы рассматриваем именно этот вид отопления, как узнать, что данная пеллета станет удачной покупкой.

Подробнее...

Печи и камины в крестьянском доме, в саду и на даче

Книги этой серии будут полезны и жителям сельской честности, и горожанам, имеющим садовые участки. Сегодняшний разговор о печах и каминах. Вы узнаете об их конструкции, особенностях самостоятельной постройки Даны порядовки нескольких простых и экономичных печей.

Воспользовавшись советами квалифицированных умельцев, каждый, умеющий держать в руках мастерок, сможет построить печь или камин.

Подробнее...

Строительство коптильни во дворе

Строительство коптильни во дворе

Стремление к самостоятельному, здоровому и естественному копчению пищевых продуктов, таких как овощи, фрукты, сыр или мясо, побуждает к строительству приусадебной коптильни.

Из каких материалов она должна быть сделана и как построить коптильню, чтобы она была функциональной и безопасной в использовании?

Подробнее...