Оптимальный вариант устройства коптильной камеры

Копчение продуктов - это древняя технология, которая помогает сохранить свежесть и уникальный вкус продуктов на долгое время. Однако, для получения идеального результата нужно иметь правильное оборудование. Именно поэтому мы предлагаем Вам оптимальный вариант устройства коптильной камеры.Наша коптильная камера была разработана с учетом многолетнего опыта и современных технологий. Она позволяет проводить как горячее, так и холодное копчение. Такой подход позволяет добиться наилучшего результата, сохраняя вкус и аромат продукта.

Горячее копчение является наиболее распространенным видом и позволяет получить румяный цвет и насыщенный аромат. Холодное копчение же не изменяет цвет продукта и добавляет в него неповторимый янтарный оттенок.

Выбирая нашу коптильную камеру, Вы получаете надежное и современное оборудование, которое позволит Вам создавать неповторимые блюда и сохранять их свежесть на длительный срок.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Порядовки

Лучший двухуровневый мангал из кирпича

Двухуровневый мангал из старого кирпича

Сегодня мы расскажем, как можно из небольшого количества даже старых кирпичей выложить простой, но очень функциональный мангал.

Какая дача или двор без мангала, на котором можно приготовить как традиционный шашлык, так и сосиски для перекуса, рыбу для праздничного стола или просто приправить дымком овощи?

Подробнее...

Теплоёмкая кирпичная печь 6х3,5 кирпича

Этот проект содержит описание кирпичной отопительной  печи, которую можно характеризовать как простую, надежную и теплую.

Простота печи заключается в понятном построении ее газоходов, в использовании, по возможности, минимального количества резаных кирпичей.

Надежность обеспечивает использование огнеупорного шамотного кирпича при устройстве топочной камеры печи.

За счет довольно большого объема массива печи, она может легко обогреть помещение до 45 м2 и сохранить тепло в нем течение продолжительного времени, до суток.

Подробнее...

Печь из кирпича для дачи 3 на 2.5 кирпича

Порядовка небольшой отопительной печи 3 на 2.5 кирпича. При своих компактных размерах в печь можно установить довольно большую дверку шириной до 380 мм.

Широкая дверка будет более удобна при готовке в топке, особенно в подовом варианте этой печи.

Подробнее...

Услуги

Проектирование Кирпичных Печей и Каминов

Проекты печей и каминов

Уже достаточно много лет мы, компания печников, профессионально занимаемся возведением кирпичных сооружений: печей в доме и во дворе, каминов обычных и двухэтажных, мангалов, коптилен и просто эстетичных барбекю.

Также нам под силу ремонт или модернизация кирпичного сооружения.

И в какой бы области Беларуси мы ни работали, везде проявляется один и тот же феномен: отсутствие целостного планирования и сносного проекта объекта.

Подробнее...

Полный Комплект Материалов для Строительства Печи или Камина под Ключ

Полный Комплект Материалов для Строительства Печи

При планировании строительных или ремонтных работ в отношении кирпичных объектов (будь то русская печь, уличный мангал или двухэтажный камин) важно своевременно получить качественные материалы.

На выбор одного только кирпича огнеупорного и отделочного уйдет не один день, а что говорить о смесях, чугунном литье, метизах и прочих деталях?

Для экономии времени, сил и финансов нами предлагается комплектование «под ключ».

Подробнее...

Чистка печи камина

Очистка Печи Камина в Беларуси

Готовый каменный или кирпичный объект (печь, камин или мангал) смотрятся очень хорошо, а тепла они вырабатывают столько, что можно обогревать целый дом.

Правда, от них исходит не только уют – в процессе функционирования они вырабатывают также дым и загрязнения.

В процессе долгой эксплуатации они оседают на стенки вентиляционных ходов и непосредственно камеры сгорания, что приводит к уменьшению полезного сечения. Это является причиной ухудшения вентиляции при горении топлива и слабому удалению дыма.

Подробнее...

Кладка

Кладка Двухэтажной Печи из Кирпича в Беларуси

Кладка двухэтажной печи в Беларуси

Что делать тем, кто хочет кирпичную печь и у кого частный дом или дача построены в 2 этажа?

Кирпичная печь красива, проста в эксплуатации и служит десятилетиями. Но ее можно разместить только на первом этаже.

Как же быть? Ведь дымовая труба, проходящая через второй этаж, тепла не добавит.

Подробнее...

Кладка Садовой Печи Барбекю Мангала из Кирпича

Печи садовые

Семейный праздник или пятница с друзьями отлично проводятся в своем дворе. Свежий воздух, зелень радует глаз, пространство вокруг и безбрежное небо – что еще надо?

К этому «торту» можно добавить «вишенку» в виде садовой печи, барбекю или кирпичного мангала.

Подробнее...

Кладка Банной Печи из Кирпича в Беларуси

Мы проектируем и строим банные печи

На даче или просто в своем дворе часто строится баня - сооружение для здоровья и отдыха.

Главным элементом бани считают печь – она дает тепло, позволяющее греться вне парилки в любое время.

Часто изготавливается печь из металла – но она служит не очень долго (металл прогорает) и быстро остывает, хотя устанавливается готовой.

Подробнее...

Советы

Печи и камины в крестьянском доме, в саду и на даче

Книги этой серии будут полезны и жителям сельской честности, и горожанам, имеющим садовые участки. Сегодняшний разговор о печах и каминах. Вы узнаете об их конструкции, особенностях самостоятельной постройки Даны порядовки нескольких простых и экономичных печей.

Воспользовавшись советами квалифицированных умельцев, каждый, умеющий держать в руках мастерок, сможет построить печь или камин.

Подробнее...

Как сделать стяжку для камина?

Подготовка основания камина
Как правильно установить камин

Самостоятельное строительство камина – отличная возможность узнать об основных вопросах строительства. На интернет-форумах, посвященных устройству отопительных приборов, многие задают вопрос: как сделать стяжку для камина?

Ознакомившись с содержанием следующей статьи, вы сможете найти все советы, которые помогут вам создать прочную и термостойкую стяжку, защищающую подложку непосредственно под камином.

Подробнее...

Канал подачи наружного воздуха в топку печи

Системы подачи наружного воздуха
Подвод наружного воздуха

Очаг аккумулирующей печи (или любой другой печи или камина) может забирать воздух либо изнутри помещения, в котором он расположен, либо снаружи здания по специальному, выделенному каналу. Всестороннее объяснение преимуществ и недостатков этих двух способов подачи воздуха было представлено в предыдущей статье, в этом материале представляю технические указания, связанные с выполнением канала подачи воздуха в топку снаружи здания.

Подробнее...