Оптимальный вариант устройства коптильной камеры

Копчение продуктов - это древняя технология, которая помогает сохранить свежесть и уникальный вкус продуктов на долгое время. Однако, для получения идеального результата нужно иметь правильное оборудование. Именно поэтому мы предлагаем Вам оптимальный вариант устройства коптильной камеры.Наша коптильная камера была разработана с учетом многолетнего опыта и современных технологий. Она позволяет проводить как горячее, так и холодное копчение. Такой подход позволяет добиться наилучшего результата, сохраняя вкус и аромат продукта.

Горячее копчение является наиболее распространенным видом и позволяет получить румяный цвет и насыщенный аромат. Холодное копчение же не изменяет цвет продукта и добавляет в него неповторимый янтарный оттенок.

Выбирая нашу коптильную камеру, Вы получаете надежное и современное оборудование, которое позволит Вам создавать неповторимые блюда и сохранять их свежесть на длительный срок.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Порядовки

Печь для бани своими руками

Банная печка

Чтобы пар в баньке был лёгким, нужна хорошая печка. Предлагаем вариант банной печи, которую можно изготовить самостоятельно, затратив минимум материалов.

Надёжность и работоспособность конструкции проверены временем.

Подробнее...

Теплоемкая кирпичная печь 4х4 кирпича

Данная печь – это еще одна конструкция тех печей, которые рекомендовались к строительству в СССР. Данные об этой печи были найдены в уже упомянутом ранее (в предыдущих проектах) «Альбоме отопительных и бытовых печей.

Часть 1. Печи отопительные. Государственное издательство литературы по строительству, архитектуре и строительным материалам. Москва-1961.» Ее название в альбоме – отопительная прямоугольная толстостенная печь ОПТ-10.

Подробнее...

Порядовка отопительной печки 2.5 на 4 кирпича

В этом посте мы рассмотрим порядовку и советы по кладке отопительной печи со сквозной топкой. Такая печь имеет два топливника, один из которых расположен в помещении, а второй - в соседней комнате. Это позволяет топить печь в двух помещениях одновременно, что очень удобно для больших домов.

Подробнее...

Услуги

Чистка печи камина

Очистка Печи Камина в Беларуси

Готовый каменный или кирпичный объект (печь, камин или мангал) смотрятся очень хорошо, а тепла они вырабатывают столько, что можно обогревать целый дом.

Правда, от них исходит не только уют – в процессе функционирования они вырабатывают также дым и загрязнения.

В процессе долгой эксплуатации они оседают на стенки вентиляционных ходов и непосредственно камеры сгорания, что приводит к уменьшению полезного сечения. Это является причиной ухудшения вентиляции при горении топлива и слабому удалению дыма.

Подробнее...

Проектирование Кирпичных Печей и Каминов

Проекты печей и каминов

Уже достаточно много лет мы, компания печников, профессионально занимаемся возведением кирпичных сооружений: печей в доме и во дворе, каминов обычных и двухэтажных, мангалов, коптилен и просто эстетичных барбекю.

Также нам под силу ремонт или модернизация кирпичного сооружения.

И в какой бы области Беларуси мы ни работали, везде проявляется один и тот же феномен: отсутствие целостного планирования и сносного проекта объекта.

Подробнее...

Ремонт Печи Камина Барбекю в Беларуси

Ремонт Печи Камина Барбекю в Беларуси

Выложить кладку для камина, дополнить фундамент конструкцией несложной печи или возвести целый мангал может каждый, кто обладает хоть каким-то опытом работы в строительстве.

А вот понять, где проблема или скрытый дефект, произвести ремонт косметического, планового, капитального или аварийного уровня может исключительно профессионал-печник.

Если требуется качественное выполнение ремонта, проводимое с пониманием сути, это к нам.

Подробнее...

Кладка

Кладка Двухэтажной Печи из Кирпича в Беларуси

Кладка двухэтажной печи в Беларуси

Что делать тем, кто хочет кирпичную печь и у кого частный дом или дача построены в 2 этажа?

Кирпичная печь красива, проста в эксплуатации и служит десятилетиями. Но ее можно разместить только на первом этаже.

Как же быть? Ведь дымовая труба, проходящая через второй этаж, тепла не добавит.

Подробнее...

Кладка Уличного Комплекса Барбекю из Кирпича под Ключ

Кладка кирпичного комплекса барбекю

Среди самых красивых построек из кирпича – уличное барбекю: для готовки самых различных блюд под открытым небом на дровах или углях.

Шашлык мясной и рыбный, сало, сосиски и овощи – самое первое, что приходит в голову при слове «барбекю».

Подробнее...

Кладка Камина из Кирпича в Беларуси

Кладка камина в Беларуси

Камин – как много в этом слове: предмет интерьера, деталь достатка, безопасное тепло в доме, красота и изящность камня в доме. Он, как говорят в Шотландии, зиму делает куда более приятной.

После некоторого времени у открытого огня появляется расслабленность и удовлетворенность.

Наличие камина (не цифрового или переносного), выполненного как стационарное сооружение из камня или кирпича, дает превосходную возможность для отдыха и восстановления сил.

Подробнее...

Советы

Для чего нужен колпак на дымоход?

Для чего нужен колпак на дымоход
Колпак на дымоход выполняет несколько функций

Колпак дымохода монтируется на кирпичные и системные дымоходы с керамической или стальной вставкой. Колпак дымохода представляет собой отделку дымохода и особенно рекомендуется в зданиях с самотечной вентиляцией, но его можно устанавливать и там, где вентиляция механическая. Как устроены колпаки дымохода, какие они бывают и каковы их функции? Всем этому мы посвятим наш сегодняшний пост в блоге.

Подробнее...

Обслуживание дровяных печей и каминов

Обслуживание уход за дровяными печами и каминами
Дровяные печи и камины - это надежные и эффективные источники тепла, но они требуют регулярного обслуживания и ухода.

Я печник с 20-летним стажем. За это время я видел, как печи и камины, которые не обслуживались должным образом, быстро выходили из строя или даже становились причиной пожаров. Поэтому я хочу рассказать вам, как правильно обслуживать дровяные печи и камины, чтобы они служили вам долгие годы.

Подробнее...

Трещины на кирпичной печи

Трещины на кирпичной печи

Предлагаем Вам пошаговую инструкцию для ситуации, когда кирпичная печь (или подобное сооружение) потрескалась.

1.       Спокойствие – ключ к верному решению проблемы. Чтобы ни пришло в негодность, всегда возможно что-то сделать.

2.       Набирайте наш номер телефона (смотрите в шапке сайта) – здесь следует звонить только профессионалам.

3.       При отсутствии связи или электроэнергии можно определить причину проблемы – в этом помогут следующие признаки:

Подробнее...